De deelnemende teams krijgen een mystery box gevuld met ingrediënten waarmee ze hun creatieve, culinaire grillkunsten moeten vertonen. BBQ Baas Jeremy Vermolen stort zich vooral op lekkere stukken vlees en zijn zus, healthy foodexpert Ellemieke Vermolen, laat zien dat barbecueën ook heel gezond kan zijn. Terwijl de deelnemende teams in de weer zijn met hun – door onze partner Makro Nederland geleverde – mystery box, zorgen broer en zus Vermolen voor het nodige BBQ-entertainment. Na een keiharde afvalrace zal er uiteindelijk een team overblijven dat zich Baas BBQ mag noemen!